長門館よりお知らせ

桧扇貝　通称アッパッパ貝　カラフルな色合いで最高に美味しい貝です。
真珠養殖をしながら　この貝も育てます。今年真珠貝が全滅してますがアッパッパ貝は少ないですが大丈夫なようです。